Diverse cercetări au evidențiat consecințele nefaste ale consumului excesiv de alcool asupra creierului. Cu toate acestea, există un gol de informații în ceea ce privește efectele consumului moderat sau redus de alcool. Deși ideea că un pahar de vin roșu pe zi ar putea fi benefică pentru sănătate a fost pe larg promovată, aceasta a început să fie contestată din ce în ce mai mult în lumina noilor date științifice.

Trebuie precizat, în această perioadă caniculară, că consumul oricărui tip de alcool este nocivă. De altfel, există și o listă cu alimentele nerecomandate în caniculă pe care o puteți consulta pentru a preveni evenimente neplăcute în viața dumneavoastră.

Consumul moderat de alcool are efecte nocive

Consumul moderat de alcool are efete nocive, arată un studiu recent publicat. Cercetările recente sugerează că nu există o cantitate sigură de alcool care să fie considerată inofensivă. Rezultatele unui studiu recent indică faptul că chiar și consumul moderat de alcool pe termen lung poate afecta negativ creierul. Conform acestui studiu, chiar și consumul zilnic de 1 până la 2 unități de alcool este asociat cu o reducere a volumului de substanță albă și cenușie din creier. De asemenea, se pare că această relație negativă se intensifică odată cu creșterea cantității de alcool consumate.

Cercetătorii au efectuat o evaluare a legăturii dintre consumul de alcool și structura creierului utilizând date imagistice de la un impresionant eșantion de 36.678 de adulți incluși în UK BioBank. Acești participanți au furnizat informații despre obiceiurile lor de consum de alcool pe parcursul ultimului an și au fost supuși unui examen RMN cerebral. Utilizând aceste date imagistice, cercetătorii au dezvoltat fenotipuri derivate din imagistică (IDP) pentru a explora structura creierului.

Concluziile studiului indică o corelație negativă între consumul de alcool și următorii parametri imagistici: volumul cerebral total, volumul substanței cenușii și microstructura substanței albe. În ceea ce privește volumul substanței cenușii, s-a observat o corelație negativă pe întregul țesut cerebral la persoanele care consumă alcool.

O halbă de bere sau un pahar de vin, nociv pentru sănătate

De asemenea, au fost identificate modificări microstructurale în diverse tracturi ale substanței albe, chiar și în cazul persoanelor care consumă o cantitate medie de una sau două unități de alcool. O unitate de alcool este echivalentul a aproximativ 10 ml de alcool pur și poate reprezenta o halbă de bere sau un pahar de vin.

Studiul indică că corelația dintre numărul de unități de alcool consumate și modificările fenotipurilor imagistice devine mai puternică odată cu creșterea consumului zilnic de alcool. De asemenea, se sugerează că trecerea de la consumul zilnic de la 1 la 2 unități de alcool are un efect similar cu îmbătrânirea cu 2 ani. Creșterea consumului zilnic de la 2 la 3 unități de alcool are un efect echivalent cu îmbătrânirea cu 3,5 ani.

Un punct foarte important al acestui studiu este reprezentat de mărimea mare a eșantionului studiat, ceea ce a permis identificarea unor tendințe dificil de observat în cazul studiilor cu un număr mai mic de participanți. În concluzie, consumul moderal de alcool este și el nociv pentru organism.